貝柱の缶詰

買い置きの『貝柱の缶詰』を使った３品の紹介です。

千切りの大根とのサラダは
マヨネーズと少々の醤油、レモン汁で。

焼きそばに。
汁ごと入れれば塩コショウだけで『海鮮風』に。

エノキダケとの炒め煮

エノキを炒め、貝柱、缶詰の汁、
砂糖（多め）、醤油を入れ、水分がなくなるまで煮る。
卵を入れてないのに卵でとじたような味になるのが不思議。
この組み合わせ、食感も似ていて不思議。
ぜひ、お試しを〜☆

　　　　　　　　　〜きょうのおやつ〜