すりおろした丸いもに納豆、小口切りの葱を加え れんげですくい、高温の油にぽとん。 表面がカリッとなるように揚げます。 カラシ醤油で いただきました。 また、市販のスイートチリソースをかけたら、 納豆嫌いの人にも、 「なんのから揚げ？美味しい〜」と…

毎年この時期になると姉が『加賀の丸いも』を送ってくれます。 これまではずっと皮つきでしたが、今回は真空パック入り。 「これは便利〜♪」 ねっとりと滋味豊かな丸いもをすりおろし、 とろとろ玉子を作りました。 小鍋にだし汁、砂糖（多目）醤油（多目）…

みなさ〜ん！！お元気ですか？ 長い長い冬眠から目覚め、今日からスタートします。 よろしくお付き合いくださね〜♪ 休み中に仲良したちから届いた物を紹介します。 布を触っているとHappyになれるという http://risa1risa1.blog50.fc2.com/のrisarisaちゃん…