なんば高島屋へ行くたびに寄るのが http://www.dreamcorp.co.jp/bb/index.html そこで知ったのがトマトとバジル入りのクリームチーズ。 「むむ〜、おいしい〜♪ トマトをたくさん入れて作ってみよう」 トマトもバジルもたっぷり入れたうちのスプレッド。 ナッ…

はっさくや夏みかん好きには嬉しい季節となりました。 おやつに『はっさくゼリー』を作ることにしました。 大きな器に、はっさくと水分多め（砂糖少量）の ゼリー液を入れ冷蔵庫に。 途中取り出し、スプーンでふわふわと混ぜると ゆるゆる、ぷるぷるゼリーに…

先日、近所の仲よしのLちゃんと 沿線のお屋敷街のなかにある『遊』さんへ行ってきました。 材木問屋の別荘として大正時代に建設されたという お屋敷を改装し、雑貨店や喫茶室、額装のお店などが入っています。 ちょうどお昼になったので 外から入る『カフェ…

甘くてやわらかい新キャベツ。 茹でて使うといっそう美味しくなると思いませんか？ ホタテとキャベツのイタリアン ニンニク、唐辛子を入れたオリーブオイルを温め、 ホタテに焦げ目をつけたら、茹でておいたザク切りキャベツ、 トマトを加えさっと炒め、塩コ…

小雨模様だった先週末、 天王寺公園へ行ってきました。 公園内にはこんな建物がありました。 レトロな雰囲気ただよう美術館です。 その向い側には日本庭園が広がっています。 日本庭園のなかを歩くと何本かの桜がひかえめに 花開いていました。 「喧騒の大都…

桜の小箱をあけると、 桜のチョコレートが。 京都のhttp://www.furansuya.jp/home/france_home.htmlさんの桜チョコです。 バレンタイン時期に買い、この画像を撮った後は また蓋をして大事にしまっておきました。それから数十日が過ぎ・・・ そうだ、どこか…