2006-07-10 山椒の実の佃煮 料理 なす、ピーマン、豚肉の味噌炒めです。 味付けはテンメンジャン、トウバンジャン、 そして、もうひとつ、 山椒の実の佃煮を加えたら、 いつもとは少し違う、 ぴりっとしまった風味あるおかずになりました。 同じように夏の定番のゴーヤの味噌炒めにも入れました。 〜きょうのおやつ〜