不室屋の麩

金沢 加賀麩不室屋の詰め合わせをいただきました。
それぞれ、麩や椎茸などの具とだしがセットになっています。

『あんかけ』を作ってみました。

ありあわせの野菜も加えた『あんかけ』を
ご飯にかけました。

もちもち、ふわふわの麩がたっぷり。
簡単で美味しい『ひとりランチ』でした。