甥のお嫁さんから宮古島の雪塩をもらいました。
高校の先生をしているお嫁さん、修学旅行の引率で
沖縄へ行ってきたのだそう。
「あ〜りがっとさん〜♪」
さらさらとしたパウダー状の雪塩は
ミネラル成分の含有数が18種類ということで
ギネス協会に認定されています。
さっそく、ゆでたまごにつけて食べてみました。
うーむ、奥深い味わい・・・
味もさることながら、
「ギネスで認定・・・」
この一行がインプットされたせいか、
暑さと加齢で”だれてた脳”にまで
栄養素が行き渡り、生まれ変わったような気が・・・
（あ〜、毎度のことながら単細胞なワタシ・・・）
それにしても海からの贈りものはすごい〜。
