中秋の名月、ご覧になりましたか? 凛とした満月でしたね。 その日、何か里芋料理をと、スーパーをのぞいたら ちょうど新鮮なクレソンが目にとまり サラダを作ることにしました。 蒸した里芋を切り、オイルをひいたフライパンで さっと炒めクレソンと。 ドレ…
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