粉状の『葛じるこ』というのを飛鳥のドライブインで 買いました。 少なめの熱湯を加え、そのまま冷やします。 水洗いした桜の塩漬けの香りで 桜餅の餡だけを食べてるようなsweetsに。

ｓさんの日本滞在３日目の日曜は橿原、飛鳥、そして三重県へ。 一番の目的は名張市の『炭火焼・三太夫』です。 数ヶ月前から誘ってくださっていた取引先の方と４人、 雨の中、期待に胸ふくらませ到着しました。 伊賀流忍者の祖・百地三太夫が暮らしていた屋…