カレー風味のぺペロンチーノを作りました。 スパイスに使ったのは、 前回紹介した『イグレック・プリュス』の調味料。 塩とカレーパウダー、クローブ、シナモンなどが 使われていますが、調合の妙なのか、 刺激の少ない、やさしい香りです。 ニンニクを炒め…
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