サモサを作りました。 具は豚ミンチ、玉ねぎと人参のみじん切りを炒め、 塩、コショウし、カレーパウダー、クミン、 チリパウダーなどでしっかりとした味付けに。 ケチャップも加えました。 (この具とご飯と炒めればドライカレーに) この具と、 角切りにし…
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