牛肉入りのおこわを作りました。 牛肉、しらたき、たけのこ、しょうが少々を炒め、 すき焼き風に味付けします。 かくし味にオイスターソースを加えました。 これを、 炊飯器で、酒、塩、昆布茶少々入れて炊いたもち米と 混ぜます。 やわらかくしたかったので…
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