れんこんを揚げて

薄切りれんこんのスナック風

塩やガーリックパウダー、粉チーズなどお好みで。
１cmくらいの油を入れたフライパンで揚げるので手軽です。

葱ソースかけ

ごま油で唐辛子、葱、生姜のみじん切りをいため
酢、醤油、酒でソースを作りました。

酒のさかなに。