ハチミツ入りタルタルソース

マヨネーズにゆで卵、玉ねぎ、酢、
マスタードで作るタルタルソースに
少しゆず蜜を入れ、

鯵のから揚げに、

たっぷりかけました。
ほんのり甘く、ゆずの香りのタルタルソースが
淡白な鯵にからんで新鮮でした。