新じゃがでガレットを作りました。 スライサーで千切りにしたメークインを 水でさらさず（まとまりやすい）フライパンで焼いただけの 簡単ガレットにメープルシロップをたっぷりかけて。 以前、友人にもらって以来ずっとこのメーカーの メープルシロップを常…

すずきのガーリック焼きを作りました。 つけあわせにはシメジとアスパラのソテー、 カリフラワーのピクルスを。 新鮮なカリフラワーが安かったので、 ピクルス漬けにしました。 前夜の切干大根の残りに、 このピクルスとスプラウトを加えれば 朝の簡単サラダ…