2006-11-22から1日間の記事一覧

祇園辻利の抹茶サンド

いただきモノの抹茶サンド 辻利といえば、喫茶で食べる『甘党』が有名だけど こんなお菓子もあるんですね。 さくっとしたウエハースみたいな煎餅の間に 濃い抹茶クリームが。

魚のおかず

鯵のあんかけ からっと揚げた鯵にあん(酢入り)をかけ、 人参とさらし葱を。 生の人参と葱をからめると、 炒めた野菜あんをかけるものとは ひと味違ったおかずになりました。 夫の好きな鰯のつみれ汁ですが、 今回は多めに作り、そのつみれを カブが煮えた…