黒豆クリーム

蒸し黒豆という市販品を使った簡単なsweets
牛乳適宜と蒸し黒豆をミキサーにかけ　
とろっとしたクリーム状に。
ホイップを飾ります。

蒸し黒豆はサラダやつけ合わせにさっと使えるので
常備しています。
ゆでたものより甘みや香りが強く、
「ほっくりして、栗みたい」
と、口寂しいときおのやつ代わりにも。

この黒豆クリームはいわばモンブランのクリームもどき。
さっと作れるしカロリーも少ないし、満足感もあります。
おすすめです。