2006-11-13 洋ナシのアールグレイ煮 sweets 洋ナシを買ってきました。 形がなんともキュートですよね。 味見にひと切れかじってみたら、 りんごみたいな歯ざわりで、 思ったほどの酸味もなくてほんのり甘い。 アールグレイ(濃いめ)と砂糖少量で煮ました。 豊かな香りが部屋中にたちこめる頃には できあがり。 レモン汁も少々。 100円也の洋ナシ2個分、ぴったし壜に入りました。 ホイップを添えて。 このアールグレイ煮をカップに2〜3個入れて、 熱い紅茶をそそいでも美味しかった〜♪