鰯ハンバーグ

ベランダのハーブが収穫できました。
やけにか細いパセリやタイム・・・
風通しが悪いからかなぁ。

フードプロセッサーでつみれにした鰯の
ハンバーグを作りました。
オリーブオイルで焼いて、
ニンニクやタイム、パセリで香りづけ。

つけあわせはセリとしいたけのソテーです。