らっきょ酢の酢豚

人参や筍に邪魔されない、
肉だけの『酢豚』を食べたい〜！！
そんな時ってないですか？

豚肉だけの酢豚を作りました。

下味をつけ、衣をまぶしたもも肉をカラリと揚げて

ケチャップ味の『あん』をからめました。

『あん』には、らっきょのみじん切りと
らっきょ酢も加えました。

肉をしっかり食べた〜！！
そんな満足感がありました。