あずきを煮て

あずきを煮ました。
きび砂糖を使い、量もうんと少なめ。
塩も忘れずに。

ほんのり甘いあずきを抹茶アイスにかけて。

ココナッツミルク寒天を作り、
あずきをかけました。

ケーキのように皿に取り、

おやつタイム。

早朝から聞こえるにぎやかなセミの鳴き声と、
湿気のないカラッとした暑さ。
ようやく近畿でも梅雨が明けました。
お子さんたちの夏休みも始まりましたね。
「嬉しい楽しい夏休み〜♪」
できるなら、ワタシもあの頃に戻りたい〜〜（笑）