みかんジャムを買ってきました。 かんきつ類のジャムといえばマーマレードしか知らなくて 今回初めての経験でした。 スプーンでちびっとすくい口に入れた瞬間、素朴な甘さとみかんの香りが 広がりました。 温州みかん３０個分がこの小さな壜の中に凝縮されて…

デパートの北海道展で紫花豆を買ってきました。 煮豆にするとびっくりするほど大きくなるこの花豆。 初めて食べたときは感動しました。 こちらは今回初めて知った貝殻豆です。 金時豆の一種で珍しいものだとか。 大きな花豆と模様が楽しい貝殻豆を しばらく…