柴舟小出（しばふねこいで）のふくさ

その加賀展で金沢の『柴舟小出』のふくさを買ってきました。
ドラ焼きのぷつぷつ泡立った方を表になるようにして
餡を包み込んだ和菓子です。

小さい頃、お客様持参のおみやげの箱をあけるたび、
「な〜んだ、また和菓子かよ。
　誰かケーキやチョコを持ってこないかな・・・」
そうつぶやいていたのが嘘だったかのように、
今では無類の『あんこ好き』になってしまいました。
むろん、生クリームもチョコも、カステラも好き・・・（ああ〜）